Effect of storage time at low temperature on the volatile compound composition of Sevillana and Maravilla raspberries

Fecha de emisión

2014

Autor(es)

Morales M.L.

Callejón R.M.

Ubeda C.

Guerreiro A.

Gago C.

Miguel M.G.

Antunes M.D.

DOI

10.1016/j.postharvbio.2014.05.013

Temas

Archivo(s)

Name

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2.04 KB

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