Listar Investigación y Desarrollo por autor "Catalán J.S."
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Consumption of cheese and milk and chronic diseases associated with obesity, friend or foe? [Consumo de queso y lácteos y enfermedades crónicas asociadas a obesidad, ¿amigo o enemigo?] (2020)
Agüero S.D.; García J.T.; Catalán J.S. (Grupo Aula Medica S.A., 2015) -
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Frequently used vegetable oils in south america: features and properties [Aceites vegetales de uso frecuente en Sudamérica: características y propiedades] (2020)
Agüero S.D.; García J.T.; Catalán J.S. (Grupo Aula Medica S.A., 2015) -
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The fatty acids and relationship with health [Los ácidos grasos dietarios y su relación con la salud] (2020)
Catalán J.S.; Agüero S.D.; García J.T. (Grupo Aula Medica S.A., 2015)