Listar Producción Científica por autor "García-Parrilla M.C."
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Changes in orange juice (poly)phenol composition induced by controlled alcoholic fermentation (2020)
Oliveras-López M.-J.; Cerezo A.B.; Escudero-López B.; Cerrillo I.; Berná G.; Martín F.; García-Parrilla M.C.; Fernández-Pachón M.-S. (Royal Society of Chemistry, 2016)